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湯西銀

來源:山東新東方烹飪學院 編輯:山東新東方 時間:2017-11-02 點擊:
文章摘要:山東新東方大師--湯西銀 職稱: 高級技師 擅長菜系: 面包烘焙 工作經歷: 20052013年 在北京星物語餐飲管理有限公司任烘焙長 20072008年 到新加坡面包新語總部學習冷凍面團技術、面包理論知識、面包制作技術、人員培訓等 20142015年 在北京蒂奧莎餐飲管理有······
山東新東方大師--湯西銀
職位:
西式面點高級技師
擅長菜系:擅長各類軟歐面包、酵母面包和各類烘焙甜點的制作。
主授專業:經典西點專業
教學風格:善于調動課堂氣氛,激發學生潛能;注重運用企業、店面實際案例教學,提升學生的學習興趣和解決問題的能力,培養學生的西點技能和創新能力。
工作簡歷:
2005-2013年 就職于北京星物語餐飲管理有限公司,擔任烘焙長;期間,在新加坡面包新語總部學習冷凍面團技術、面包理論知識、面包制作技術和人員培訓管理等;
2014-2015年 就職于北京蒂奧莎餐飲管理有限公司,擔任烘焙長;
2015-2016年 就職于青島必來客工廠,擔任廠長;
2016至今 在山東新東方烹飪學院任教。
 

本文網址: http://www.izvknt.live/mingshifengcai/xidianmingshi/12248.html

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