山東新東方烹飪學院隸屬于全國知名的新華教育集團，始建于1988年；學院成立以來，始終以誠信筑本、以專業治學。
山東新東方坐落于擁有“泉城”之稱的山東省濟南市，并分為西校區和南校區兩個校區。其中，西校區位于濟南平安山莊，環境優雅，別墅林立，亭臺綠樹掩映，交通便利，多路公交車可直達；南校區則位于“省城后花園”的仲宮上海街中段，風景秀美，空氣清新，田園氣息的生活方式，是休閑度假的天堂。目前全國在校生共有70000余名 ，分別來自全國各個省份及地區。
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學院優勢
山東新東方烹飪學院隸屬于新東方烹飪教育，是新東方烹飪教育山東省旗艦院校，教務教學、就業保障等各項工作均名列全國院校前茅。
辦學多年來，學院現設有金典總廚、時尚西點、金領大廚、經典西點、西餐大廚等一系列熱門專業，精湛的烹飪技藝和豐碩的辦學成果成為行業的典范。
半軍事化獨立校園，校園內綠樹成蔭，環境優美，是學生生活、學習、休閑的理想場所。現代化大學式校園為學子放飛青春夢想構筑良好平臺。
學校采用開放式教學，“技能+學歷”一體化教育模式，堅持理論與實習操作相結合的學習方式，讓每個學生獲得專業素質和個人素質雙豐收。
學校先后在北京、上海、廣州、深圳、濟南等全國各大城市設立了就業辦事處，與27000余家用人單位建立了長期合作關系。
新東方的老師來自知名酒店和烹飪專業院校，有一級烹飪大師，全國烹飪大賽金廚獎獲得者，知名酒店廚師長，以及各個菜系的大廚。
學校擁有全新不銹鋼氣灶1200多臺，建有國內較高水準的示范廳、翻鍋大廳、西點教室等各類實習大廳近100間，基礎設施配套完善。
學校位于濟南，山東省省會、環渤海地區南翼的中心城市，山東省的政治、文化、教育、經濟、交通和科技中心，山東半島城市群和濟南都市圈核心城市、新一線城市。又是我國各個省市的交通樞紐，是創業就業的基地。
濟南歷史悠久，是史前文化“龍山文化”的發祥地，區域內新石器時代的遺址城子崖，有先于秦長城的齊長城，有被譽為“海內第一名塑”的靈巖寺宋代彩塑羅漢、隋代大佛。1986年12月被國務院公布為國家歷史文化名城。
本專業以餐飲企業的需求為導向，培養具備餐飲行業管理能力、烹飪能力和自主創業能力的高素質復合型人才為目標。
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本專業以培養大型連鎖企業技術總監、高級西點師、具備獨立創業能力和管理型人才為目標。
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本專業以培養具備酒店管理專業知識和酒店后廚實踐操作技能的星級酒店管理專業人才為目標。
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本專業以培養行政總廚、技術總監、金領主廚等高端烹飪管理人才為目標。
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本專業以培養主廚、大廚、廚師長等中高級烹飪技術人才為目標。
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本專業以培養高端西點裱花師、烘焙師、西點品牌連鎖店長，大型西點企業技術總監為目標。
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本專業以培養專業知識豐富、操作技能嫻熟，具有廚房管理能力和創業能力的西餐主廚、廚師長為目標。
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