山東新東方烹飪學院
歐式西點

從理論到實踐步步為營

烘焙世界奇妙曼麗,很多人迷戀它的香氣,很多人迷戀它的味道,很多人迷戀它的色彩,很多人迷戀它帶給人們的生活方式;

烘焙西點行業是國內外較受歡迎的行業之一,在行業快速發展的形勢下也蘊藏了巨大的商機,必然也產生了大量的就業崗位其現象為明顯地就是一線技術人員潰乏,大多數烘焙西點企業技術人員嚴重不足,據機構調查,未來5年,蛋糕西點師社會需求量達200萬人,目前全國從業人員僅有100萬人,每年行業缺口高達10萬。優秀烘焙人才年薪更能超10萬元。

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歐式西點

從理論到實踐步步為營

  • >課程優勢<

    短期課程設置靈活,內容更具針對性,學生可根據自身需求靈活選擇專業。

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  • >時間優勢<

    根據不同技能學習時間不同,我們的目標是讓創業者有更扎實的技能。

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  • >教學優勢<

    根據創業者量身制定課程,讓創業者在短時間內高效輕松學會西點技能。

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  • >性價比優勢<

    投資小,大回報,學制周期短。能夠在短時間內快速學會、提升西點技能。

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課程介紹

奶油+創意,款款經典,簡約時尚

  • ●學習時長(Learning time):

    1個月

  • ●培養目標(Training target):

    培養精通烘焙制作技術,懂經營、善管理,并具備創業能力的人才為目標。通過30天的系統學習熟練掌握各項烘焙技能與知識,達到整合和經營一家烘焙店的水平,并熟練掌握市場上常見糕點的制作。

  • ●學習品類(Study category):

    奶香曲奇、蜂蜜小餐包、芝麻瓦片、全麥面包、奶油泡芙、葡式蛋撻、黑森林、藍莓慕斯、蛋黃餅干、提拉米蘇、切片吐司、干果油脂蛋糕、法式面包等。

  • ●教學大綱(Teaching program):

    1、了解西點房設備的基礎使用與保養;
    2、熟悉掌握基礎西點制品的做法;
    3、市場流行甜品制作與面包烘培。

好作品來自用心教學

蛋糕和美學的碰撞,現代簡約的質感

  • 新東方烹飪 好作品來自用心教學
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