山東新東方烹飪學院
搏未來, 享高薪, 了解專業詳情
這一年你能學到什么
Learning content
重點培養動手實踐能力+餐飲管理能力

實踐為主:主要學習精品川菜、火鍋、都市流行菜、創新菜、特色菜等地方經典名菜,并學習食品雕刻、中式面點、干鍋火鍋、宴席知識、冷菜鹵烤等。可以學習300多道經典菜品和全套中式點心的制作,如順風耳、泡椒牛蛙、歌樂山辣子雞、干鍋驢肉、日式烤鰻魚等。

理論為輔:《烹調工藝》、《烹飪原料學》、《餐飲管理》、《營養與衛生》、《烹飪工藝美學》、《烹飪概論》、《烹飪行業知識和酒店崗位要求》、《職業禮儀》。

六大優勢
Professional advantage
系統學習、掌握精髓,技能培訓與職業素養結合
獨具特色,打造精品專業
獲取免費體驗課程
名師出高徒
Famous teacher
授人以魚不如授人以漁
十年以上經驗大師授課 了解詳情
學生實訓作品
Exhibition of works
獲取免費體驗課程
學生就業無憂
No worries about employment
山東新東方2018年16、17級學生就業信息
姓名 單位 薪資
  • 曹輝 舜和國際酒店 濟南
  • 劉明 泉盈大酒店 濟南
  • 郭瑞 安徽人家 濟南
  • 邢國柱 甘棠明善 北京
  • 石善康 凱瑞餐飲集團 濟南
  • 孫正琪 舜和國際酒店 濟南
  • 周海濘 喜來登酒店 上海
  • 許錦濤 東方大廈 濟南
  • 艾清鋒 希爾頓酒店 濟南
  • 宋邵坤 海都大酒店 青島

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