山東新東方烹飪學院

西餐大廚專業概述

OVERVIEW OF WESTERN FOOD CHEF SPECIALTY

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西餐大廚專業概述

WESTERN CHEF COURSE SETTING

課程分類:COURSE CLASSIFICATION

實訓課程 理論課程

  • 頭盤、湯、傳統醬汁/APPETIZER SOUP TRADITIONAL 更多
  • 歐美經典名菜/EUROPEAN FAMOUS DISHES 更多
  • 中西融合菜/FUSION DISH更多
  • 東南亞風味代表菜/SOUTHEAST ASIA 更多
  • 日韓料理/JAPAN KOREA CUISINE 更多
  • 西點烘焙/ROASTING AT WEST POINT 更多
  • 西餐原料知識/MATERIAL KNOWLEDGE 更多
  • 西餐工藝學/WESTERN FOOD TECHNOLOGY 更多
  • 西餐英語/WESTERN ENGLISH 更多
  • 營養與衛生/NUTRITION AND HYGIENE 更多
  • 餐飲管理/CATERING MANAGEMENT 更多
  • 西餐禮儀及創業營銷/MANNERS BOOK 更多
  • 西點基礎知識/BASIC KNOWLEDGE 更多
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西餐大廚5大學習內容

WESTERN FOOD CHEF 5 UNIVERSITY LEARNING CONTENTS

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大師授課雙語教學

BILINGUAL TEACHING BY MASTERS

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西餐大廚學習場景

LEARNING ENVIRONMENT FOR WESTERN FOOD CHEFS

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西餐大廚作品展示

EXHIBITION OF WESTERNCHEF WORKS

西餐作品
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校企合作就業無憂

WORRY-FREE EMPLOYMENT IN SCHOOL-ENTERPRISE COOPERATION

  • 我想就業
  • 我想創業
  • School enterprise cooperation
    校企合作
    (培養職業化高素質人才)

    針對就業人員
    1、入學簽訂就業協議;
    2、合格學員推薦就業;
    3、優秀學員推薦至五星級酒店;
    4、親臨優秀企業現場授課;
    5、校企定向培養、高端就業;
    6、階段性考核,酒店廚房實戰訓練
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    針對創業人員
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    資金支持 開業支持
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